売上を増やす為には、
・単価を上げるか
・販売量（お客様）を増やす

　基本的にはこの2つとなります。

　利益率が落ちているというのは「単価が落ちている」ことが原因のことが多いです。

　売上の絶対額を増やすことを重視する為に、分かった上であれば結構だと思いますが、
そうでないならば改善されることをお勧めします。

　「単価の安い」仕事が恒常的に続くことは中小企業では望ましくありません。
その場合、仕事を請けない。あるいは別の業務で交渉する。など対策が必要です。

経費には固定費と変動費があります。

　経費率があがっているのは当然どちらかまたは両方があがってます。

　変動費があがるというのは、お仕事の利幅が減っていることとなりますので、
分かっているのでなければ、早急に対策が必要です。

　固定費は恒常的に発生するものなので、本当に必要なものかどうかを再検討が必要です。