大別すると、決算書と申告書になります。

大きく分けると、「利益に連動するもの」、「預り金的なもの」、「資産の保有に対して発生するもの」があります。

最低限、代表者印（法人実印）、銀行印、社印（角印）を作成します。

倒産防止共済という会社で加入できる公的な保険があります。

会社の決算日は設立する際に作成した「定款」に記載されてますので、ご確認いただけたらと思います。

経理等の経験が無い方にはあまりお勧めしません。
経理の経験のある方は慣れれば難しくないです。

まず税理士にお尋ねください。

中小企業では高度な経営分析はあまり必要ではありませんが、
資金繰りなど考慮するうえで、中小企業でも一部やった方が良いものもあります。

簡単でも作った方が良いです。
但しあまり細かくし過ぎない方が良いです（実際はそのとおりにいかないため）。

ソフトウェア業では原価計算は必須です。